ENSALADAS

ALIANZA

TIMBAL DE QUINOA SOBRE HOJAS VERDES CORONADO CON PALTA, CAMARONES SALTEADOS, ACOMPAÑADO DE UN EXQUISITO COULIS DE MARACUYA Y TOMATE
$12.000

CESAR VALENZUELA

LECHUGA ADEREZADA CON SALSA CESAR, POLLO GRILLE, CRUTONES Y QUESO PARMESANO
$10.000

PALO BUQUE

ATUN, RUCULA, PALTA, NUECES, CHAMPIÑON, LECHUGA Y UN TOQUE DE OREGANO
$10.000

CORAZON LOS VILOS

TOMATE, QUESO DE CABRA, ALABAHACA, ACEITUNAS DE AZAPA Y OREGANO
$10.000

ENSALADA MARINERA

SALMON MARINADO, CAMARONES, ESPINACA, LECHUGA, PALTA, ACEITUNAS SEVILLANAS, RUCULA Y VINAGRETA
$13.000

DEL HUERTO

LECHUGA, PALTA, TOMATE, PALMITO, QUESO DE CABRA, CHAMPIÑON, ALBAHACA Y VINAGRETA
$11.000

ENSALADA SURTIDA

LECHUGA, PALMITO, ESPARRAGOS, TOMATE, APIO Y PALTA
$8.000

ROQUEFORT

LECHUGA, ADEREZADA CON BLUE CHEESE, PALTA Y QUESO ROQUEFORT, POLLO GRILLE, TOMATE, ACEITUNAS SIN AMARGO
$11.000

ENSALADAS AL ESTILO FILOMENA